Bodhi | Nürnberg

Vegetarische und vegane Küche mit asiatischen Einflüssen

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4,7(388)

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11:00 - 22:00, Samstag: 11:00 - 23:00, Sonntag: Geschlossen
Preis: €€
Adresse: Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg, Deutschland
Website: https://bodhi-nuernberg.de
Telefon: +49 911 1234567

Bodhi ist ein einzigartiges Restaurant in der Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg, das für seine kreative und abwechslungsreiche vegetarische und vegane Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die saisonale und regionale Zutaten verwenden, darunter auch innovative Bowls und köstliche Desserts. Die gemütliche Atmosphäre des Lokals lädt zum Verweilen ein und sorgt für ein entspanntes dining Erlebnis. In der Nähe befinden sich Attraktionen wie die Nürnberger Altstadt und die Kaiserburg, die einen Besuch perfekt abrunden. Bodhi ist somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in Nürnberg.

Menü

Name	Preis
Bodhi-Pfanderl	21.5 €
Lupinen-Waldpilz-Ragout	18 €
Tiroler Schlutzkrapfen	14.5 €
Schnitzel Wiener Art	17 €
Beyond Chicken Burger	15 €

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Bewertungen

(388)

Umfangreiche Menüauswahl

Bodhi-Pfanderl

Das Knuspersteak mit Dunkelbiersoße war ein wahrer Genuss. Die knusprige Kruste harmonierte perfekt mit der reichhaltigen, malzigen Soße. Das Apfelblaukraut brachte eine angenehme Süße ins Spiel, die den Geschmack abrundete. Die Kartoffelknödel waren fluffig und passten hervorragend dazu. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint. Empfehlenswert für alle, die herzhaftes Essen schätzen.

Lupinen-Waldpilz-Ragout

Die Lupinenschnetzel mit Pilzvariation überzeugten durch ihre zarte Konsistenz und den harmonischen Geschmack der verschiedenen Pilze. Die gebräunten Serviettenknödel waren ein gelungener Begleiter, knusprig außen und fluffig innen. Der Beilagensalat rundete das Gericht frisch ab. Insgesamt eine schmackhafte und ausgewogene Kombination, die sowohl Vegetarier als auch Liebhaber von neuen Geschmackserlebnissen anspricht. Empfehlenswert für ein genussvolles Essen!

Tiroler Schlutzkrapfen

Die Steinpilzfüllung in Kombination mit Walnüssen und Kirschtomaten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Trüffel-Sahnecreme mit Kräutern verleiht dem Gericht eine luxuriöse Note, während die Röstzwiebeln für einen angenehmen Crunch sorgen. Der Beilagensalat rundet das Ganze ab und sorgt für Frische. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Definitiv eine Empfehlung wert!

Schnitzel Wiener Art

Der Kartoffel-Gurkensalat mit Räuchertofu ist eine gelungene Kombination aus herzhaften und frischen Aromen. Der Räuchertofu fügt eine angenehme Rauchnote hinzu, während die Preiselbeeren eine fruchtige Süße ins Spiel bringen. Der Ketchup und der Spritzer Zitrone sorgen für eine interessante Geschmacksbalance. Das Salatbouquet rundet das Gericht ab und macht es zu einer leichten, aber sättigenden Mahlzeit. Ein empfehlenswerter Genuss für Salatliebhaber!

Beyond Chicken Burger

Der Beilagensalat war frisch und knackig, eine gelungene Ergänzung zu den Süßkartoffelpommes, die perfekt frittiert waren. Das plantbasierte Beef überzeugte mit einem würzigen Geschmack, während die Kombination aus Käse, Tomate und Essiggurke dem Gericht eine angenehme Frische verlieh. Zwiebel und Blattsalat rundeten das Ganze ab. Ketchup und Remoulade sorgten für die nötige Würze. Insgesamt ein schmackhaftes und ausgewogenes Gericht.